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Sommaire
- Solstice d'hiver
- Passer un hiver serein !
- Coktail miracle, les lendemains de fêtes
- Proverbe indien
- L'énergie dentaire
- Recette : Velouté de carottes violettes et son espuma de crème de coco au paprika fumé
- L'origine de la carotte violette et ses vertus
- Bibliothèque : Changez d'alimentation Pr JOYEUX
- Les séjours 2018
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| | Chers lecteurs, chères lectrices,
L'hiver pointe son nez, synonyme de froid, de repli, de luminosité en baisse, il peut être vécu négativement mais n'oublions pas que c'est un temps pour régénérer ce qui a été productif pendant 9 mois (depuis le printemps), comme la nature ! C'est aussi un moment privilégié pour se rappeler son chemin, célébrer ses ancêtres, sa lignée, sa force de vie. En effet le 21 décembre lors de la nuit la plus longue, la terre trouve la lumière intérieure pour remplacer celle, extérieure, qui n’est plus. L’homme peut en tirer une belle leçon d’humilité et de reconnaissance, et réaliser que lui seul est parfois capable de se tirer d’une situation difficile. D'ailleurs les anciens célébraient le solstice d'hiver comme symbole de la renaissance du soleil.
Le solstice est une occasion de s'offrir un moment d'introspection (petite méditation, 5 mn suffit) pour renaître à nouveau, avec plus de confiance et lâcher l'ancien. L'hiver est aussi synonyme de lumières, de fêtes avec le plaisir de se réunir en famille, de festoyer et de se gâter...
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| Boostez vos défenses immunitaires pour passer un hiver serein ! |
| Le bourgeon d’aulne :
stimulant des défenses immunitaires
En gemmothérapie, c’est le bourgeon frais qui est employé pour ses vertus bénéfiques sur la santé, notamment dans la sphère ORL. Le bourgeon d’aulne est considéré comme un antiviral qui va stimuler les défenses immunitaires et agir dans les immunodéficiences. Il agit comme un bouclier contre les attaques extérieures. C’est un anti-infectieux naturel, remède des maux de l’hiver (fièvre, états fébriles en général). Au niveau respiratoire, l’aulne agit efficacement sur la phase suppurative et inflammatoire, en particulier dans tous les organes atteints d’allergies infectées (asthme, par exemple). Il agit sur toute la sphère ORL et en particulier dans les bronchites, les sinusites, les rhinites,les laryngites… Associé aux bourgeons de cassis, de chêne et à la jeune pousse d’églantier, cette synergie contribuera à protéger l’organisme des coups de froid, de la fatigue et des infections hivernales.Gemmophytol Tonique - Immunité Des Laboratoires COPMED
Source : Philippe Andrianne – « Traité de gemmothérapie ». Diane Berger
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| L'extrait de pépins de pamplemousse
L’extrait de pépin de pamplemousse est naturellement riche en bioflavonoïdes et en vitamine C. Il a des effets bénéfiques sur les défenses naturelles, favorise la résistance de l’organisme et aide à combattre les refroidissements. Vous le trouvez en pharmacie, en magasin bio ou sur internet "laboratoires COPMED". Personnellement, je l'utilise comme antibiotique naturel pour la sphère ORL additionné d'une goutte d'huile essentielle de ravinstara.
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| L’Eucalyptus globulus
Les effets bénéfiques sur la respiration
L’huile essentielle d’Eucalyptus globulus est reconnue pour ses multiples vertus sur le système respiratoire. Puissante, elle dégage la respiration, calme la toux et soulage les désagréments hivernaux. |
| Pensez également à purifiez l’air ambiant en aérant vos pièces et en utilisant les huiles essentielles favorisant le confort respiratoire comme le Ravintsara ou l'eucalyptus radié.
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| Coktail miracle... ...les lendemains de fêtes !
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| Ingrédients pour 1 grand verre :Produits frais et Bio- 2 oranges pelées avec la peau blanche
- 1 citron non pelés si la peau est fine
- 1 citron vert pelé
- 1 pamplemousse rose* pelé sans la peau blanche
* Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant de boire du jus de pamplemousse en grande quantité.
Ces atouts santé :
Super riche en vitamine C, riche en vitamine A. Contient une quantité utile de potassium et de calcium. L'acidité des jus d'agrumes contribue à éliminer certaines bactéries indésirables de l'appareil digestif et encourage la croissance de bactéries probiotiques bénéfiques. En plus de son goût exceptionnel, ce coktail est une véritable aide à la digestion; il faudrait en boire 2 ou 3 jours après la prise d'antibiotique afin que votre organisme retrouve un bon fonctionnement rapidement !
Ce mélange d'agrumes est un nettoyant du foie et des intestins.
Miraculeux si vous vous réveillez avec la" gueule de bois" !!
Michael Van Straten
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| Proverbe indien
"Fais du bien à ton corps pour que ton âme ait envie d'y rester"... |
| J'ai reçu un message cette semaine, c'est une petite bougie à faire circuler avec le message suivant :
"Un grand merci à tous ceux qui feront voyager cette petite lumière,Vendredi sera la journée mondiale du Cancer. SVP faire circuler, même si ce n'est qu' à une personne. Ceci est en mémoire des personnes que vous connaissez ou ceux et celles qui en sont victimes..." J'ai répondu que je ferai circuler cette lumière mais en modifiant le contenu du texte car je ne suis pas d'accord avec ce qui est dit !
Le cancer n'est pas un virus et donc on n'en est pas victime. Le cancer est une "mal à dit" il est lié principalement à des émotions refoulées, du ressentiment profond et parfois de longue date par rapport à quelque chose ou une situation à laquelle on n'a jamais osé exprimer ses sentiments profonds. C'est le résultat d'un conflit intérieur de plusieurs années, de culpabilité, de blessures, de peines, de rancoeur, de haine, de confusion et de tension.
C'est lorsqu'on vit du désespoir et du rejet de soi. Et lorsqu'on est dans ce rejet de soi, on ne prends pas soin de soi donc pas d'hygiène de vie et c'est un cercle vicieux. C'est pourquoi l'estime de soi est importante et qu'ayant vécu le cancer de près comme tu le sais, j'en ai fait un séjour avec tout ce qui va autour et qui me tient à coeur. C'est ce message là qu'il faut faire passé car il y a une responsabilité de notre part pour être en bonne santé. On n'est pas victime, arrêtons d'attendre après les autres !! et la santé des gens irait en s'améliorant ...
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| Le corps a un grand pouvoir d'auto-guérison à condition de comprendre quel est le message qu'il veut nous faire passer et de l'écouter !
La médecine holistique est une pratique visant à traiter la personne de façon globale (le corps et l'esprit) et non pas seulement la partie affectée par les symptômes.
Il existe plusieurs méthodes holistiques et aujourd'hui j'en ai choisi une plus particulièrement à vous exposer.
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| L'énergie dentaire
Toutes nos cellules vibrent et interagissent. Et nos dents ne font pas exception ! C'est sur ce principe que se développe depuis les années 1970 l'énergie dentaire. Suivant les travaux de la dentisterie holistique, il a été démontré que nos dents ne sont pas des entités inertes et isolées mais des éléments vivants en interaction permanente avec nos organes, notre schéma postural, nos émotions et nos états psychiques. Nos dents, de par leur apparence, leur agencement et leurs problématiques sont de véritables messagères. Les traiter, les déplacer de force ou les extraire sans écouter d'abord ce qu'elles ont à nous dire serait inefficace, voir dommageable pour notre équilibre global. Inversement, prendre soin d'elles avec des traitements sains auraient des répercussions positives sur l'ensemble de notre être et de nos vies. La lecture peut se pratiquer en vrai ou à partir de radios panoramiques. Quelques indices de lectures : Les dents du haut seraient liées avec l'être, celles du bas avec l'avoir. Les incisives représenteraient les relations familiales et intimes, les canines et prémolaires la relation à soi, les molaires la relation aux autres et les dents de sagesse la relation à l'univers. Après quoi, chaque dent a son secret et celle qui s'abime serait comme un appel au secours émanant d'une partie de soi.
Catherine Rossi
Le décodage ne s'arrête pas là, le sucre ne serait pas la seule explication à l'apparition d'une carie, elle refléterait également une difficulté d'adaptation verbale au monde, la souffrance d'être "non entendu" ou "non exprimé"
Christian Beyer
Autres exemples : une personnes dont les dents se déchaussent souffrirait d'une charge psychique qui l'écrase et la fait littéralement vaciller sur sa base. L'abcès quand à lui évoquerait davantage le déni de certaines émotions.
Estelle Vereeck
Cette nouvelle dentisterie holistique s'adresse à tous ceux qui souhaitent cesser de s'acharner contre leur dents et entrer dans une démarche de soin cohérente avec l'ensemble de leur corps et de leur chemin de vie, tout en faisant un pas de plus dans la connaissance de soi.
Le soin des dents au naturel : - naturebiodental.com
- Dr Albert Roth : energetiquedentaire.fr
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Ces informations sont publiées à titre purement informatif et ne peuvent être considérées comme des conseils médicaux personnalisés !
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| La carotte violette...
Riche en anthocyanines
(propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires)
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Verrines de velouté de carottes violettes et son espuma de crème coco au paprika fumé très facile -Bon marché
Ingrédients
(pour 6 personnes)
4 carottes violettes 3 carottes 1 belle branche de céleri 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 cube de bouillon de légumes bio 250 ml de crème de coco l'huile d'olive sel et poivre paprika fumé piment de Cayenne
Recette
1- Dans une casserole faites sautes les échalotes couper grossièrement et l'ail écrasé dans un peu d'huile d'olive. 2- Une fois bien colorées ajouter les carottes, laver, éplucher et couper en tranches.
3- Bien mélanger et laisser cuire 2-3 minutes a feu vif.
4- Ajouter la branche de céleri et mouillé avec l'eau froide.
5- Ajouter le cube de bouillon de légumes bio.
6- Couvrir et lasser mijoter pendant 20-25 minutes.
7- Mixer les légumes avec un mixeur plongeant.
8- Ajouter la moitié de crème de coco.
9- Saler, poivrer et ajouter un peu de piment de Cayenne.
10- Réserver.
Préparer l'espuma de crème de coco.
11- Verser la crème et paprika fumé dans un récipient haut.
12- Mixer avec le mixeur plongeant pour faire mousse la crème.
13- Servir votre velouté dans des verres.
14- Décorer avec l'espuma de crème de coco au paprika fumé.
15- Saupoudrer avec la fleur de sel.
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Le saviez-vous ?
Même si cela semble curieux, la carotte violette était dans le passé la plus commune et la plus consommée dans la population d’Asie et d’Europe.
Les carottes violettes remontent à 2000 siècles avant J.C. Ce furent les commerçants arabes qui l’ont popularisé dans divers pays pendant plusieurs siècles.
Et à cette époque, les carottes de différentes couleurs abondaient. Selon la zone et les composants de la terre de culture, on pouvait trouver des carottes blanches, jaunes jusqu’à un violet très intense qui atteignait presque le noir.
Mais, et les carottes oranges ? Cette variété est apparue aux Pays Bas pendant le XVII siècle.
En réalité, elles ne sont rien de plus que des hybrides, une combinaison créée par les agriculteurs néerlandais qui voulaient rendre hommage à un moment donné à la maison royale d’Orange.
Elles ont eu tant de succès, qu’ils n’ont pas tardé à la commercialiser en dehors de leurs frontières en installant un marché imbattable jusqu’à aujourd’hui.
Ses vertus
L’anthocyanine est un antioxydant qui se trouve dans divers aliments comme le raisin noir, les aubergines, les airelles, les haricots rouges, le choux rouge et les grenades. Elles sont capables d’améliorer notre santé cardiaque, sont anti-cancérigènes et réduisent le mauvais cholestérol ou LDL. Le pouvoir des anthocyanines présentes dans les carottes violettes sont très recommandées pour les personnes diabétiques. Leur consommation régule le niveau de sucre dans le sang. Leurs antioxydants protègent les vaisseaux sanguins et neutralisent les enzymes qui endommagent le collagène et les tissus connecteurs.
Les carottes violettes et la perte de poids
Vous aimerez apprendre que les carottes violettes sont très faibles en calories. Vous pouvez les consommer de manière naturelle ou à la vapeur. Elles sont rassasiantes et nous offrent un fort taux de fibres. Il est également intéressant de savoir que ce légume nous aidera à la digestion. De cette manière, nous ne réduirons pas seulement le niveau de sucre dans le sang, mais nous absorberons également mieux les nutriments grâce aux fibres. La majeure partie des fibres dans les carottes violettes ne sont pas solubles. Elles absorbent l’eau dans le système digestif, en formant une substance semblable au gel. Peu à peu, dans son transit par les intestins, elles vont emporter des toxines et réduire ainsi le taux de cholestérol une fois arrivées au système sanguin.
Elles sont bonnes pour réduire les varices
Si vous avez des veines varices ou une insuffisance veineuse, les carottes violettes peuvent réduire la douleur et la pression.
De nouveau, ce sont les anthocyanines qui nous aident grâce à leur pouvoir anti-inflammatoire. A leur tour, ils optimisent le flux sanguin. Les carottes violettes activent une série de protéines capables de réparer les parois endommagées des vaisseaux sanguins, ce qui améliore la santé de notre système vasculaire. Il faut dire en revanche, qu’elles ne feront pas disparaître nos varices, mais elles soulageront leur symptomatologie.
Adaptées pour prévenir le cancer du colon
Les carottes violettes, tout comme les airelles, les radis ou le raisin noir, disposent des minéraux et antioxydants adaptés qui nous protègent face à la prolifération de cellules cancérigènes.
Selon une étude menée au Département de Nutrition et Bromatologie de l’Université du Maryland (Etats-Unis), la consommation régulière de ces aliments inhibe la croissance de ces cellules nocives dans le colon.
Cependant, rappelez-vous : achetez toujours des produits de culture biologique pour garantir la salubrité de ces aliments.
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| | Plutôt qu'une énième méthode révolutionnaire pour garder la ligne et la forme, "Changez d'alimentation" est un guide indispensable et passionnant pour nous apprendre à mieux choisir nos aliments. Personnage médiatique parfois controversé, le professeur Joyeux n'hésite pas à prendre des positions qui dérangent pour livrer ses précieux conseils. Arguments scientifiques à l'appui, il s'attaque à nos idées reçues sur l'alimentation (sur le lait de vache, par exemple). Avec lui, on apprend à bien manger pour vivre mieux !
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Détails sur mon site www.rasayana-l.com
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| Je vous souhaite à toutes et à tous de douces et tendres fêtes de fin d'année, qu'elles soient remplies de moments magiques ...
...et à l'année prochaine en pleine forme !
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| Myriam CONTE,
Fondatrice de Rasayana séjours Au Coeur De soi Massage Biodynamique, gestion du stress par le massage crânien, massage lympho- drainant, Conseillère en nutrition, Fleurs de Bach, soins corps et visage Myriamconte.fk@gmail.com
www.rasayana-l.com
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